Cocina

Gastronomía local

Cal Trucafort tiene una cocina bien equipada y un comedor con capacidad para cuarenta personas. También tiene una pequeña terraza exterior, ideal de cara al buen tiempo. Además, hay un parquin reservado a los clientes y Internet wifi.

 

Nuestra cocina se basa en platos tradicionales caseros que elaboramos con productos ecológicos. Si venís, podréis probar los famosos “cargols a la llauna” y otros platos poco comunes en los restaurantes, como pueden ser el estofado de jabalí y la perdiz a la vinagreta.

 

Estaremos encantados de cocinar para vosotros.

Nuestros platos

  • "Cargols a la llauna"
  • Estofado de jabalí
  • Perdiz a la vinagreta
  • Conejo con caracoles
  • Cordero al horno
  • "Galtes" de cerdo al horno